খাদ্য ও কৃষি ব্যবস্থাকে রূপদানকারী বিভিন্ন ধারণা, উদ্ভাবন এবং চ্যালেঞ্জগুলো বিশদভাবে তুলে ধরা হলো । যা জটিল বিষয়গুলো সম্পর্কে স্পষ্ট ধারণা দিবে বলে আশাকরি-

সমন্বিত বালাই ব্যবস্থাপনা (Integrated Pest Management – IPM) হলো ক্ষতিকারক পোকা ও রোগবালাই নিয়ন্ত্রণের এমন একটি পদ্ধতি, যা কৃত্রিম বা রাসায়নিক কীটনাশকের ব্যাপক ব্যবহারের প্রতিক্রিয়া হিসেবে গড়ে উঠেছে। আইপিএম (IPM) ফসলের ফলন রক্ষা করার পাশাপাশি পরিবেশ ও স্বাস্থ্যগত ঝুঁকি কমাতে নিয়মিত পর্যবেক্ষণ এবং সুনির্দিষ্ট পদক্ষেপের মাধ্যমে বালাই নিয়ন্ত্রণ করে।

হাজার হাজার বছর ধরে কৃষকরা একগুচ্ছ প্রাকৃতিক বালাই ব্যবস্থাপনা কৌশলের ওপর নির্ভর করে আসছিলেন। প্রাচীন সভ্যতাগুলো পোকা ও অন্যান্য বালাই নিয়ন্ত্রণে সালফার, উদ্ভিদ থেকে তৈরি যৌগ এবং ধোঁয়া ব্যবহার করত; পাশাপাশি হাত দিয়ে আগাছা পরিষ্কার করার মতো পদ্ধতিগুলো ফসলের ক্ষতি কমাতে সাহায্য করত।

১৮০০-এর দশকে কৃষকরা কপার সালফেট, লেড আর্সেনেট এবং কেরোসিনের মতো যৌগের ওপর নির্ভর করতে শুরু করেন, যা কৃত্রিম রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণের দিকে প্রথম রূপান্তরকে চিহ্নিত করে। তবে ১৯৪০-এর দশকে ডিডিটি (DDT)-এর কীটনাশক গুণের আবিষ্কার বালাই ব্যবস্থাপনায় এক বৈপ্লবিক পরিবর্তন আনে।

দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় মার্কিন সামরিক বাহিনী ম্যালেরিয়া ও টাইফাস নিয়ন্ত্রণে ব্যাপকভাবে ডিডিটি ব্যবহার করেছিল। যুদ্ধের পর ডিডিটি এবং অন্যান্য কৃত্রিম কীটনাশক বাণিজ্যিক বাজারে প্রবেশ করে এবং দ্রুত জনপ্রিয়তা লাভ করে। এগুলোকে আগের সমাধানগুলোর চেয়ে বেশি কার্যকর, দীর্ঘস্থায়ী এবং সহজে ব্যবহারযোগ্য মনে করা হতো এবং এগুলো কৃষির উৎপাদনশীলতা বাড়াতে সাহায্য করেছিল।

চাহিদা বাড়ার সাথে সাথে, মার্কিন পরিবেশ সুরক্ষা সংস্থা (EPA)-এর মতে, যুক্তরাষ্ট্রে কীটনাশক উৎপাদন ১৯৪৫ সালের প্রায় ১০০ মিলিয়ন পাউন্ড থেকে বেড়ে ১৯৭৫ সালের মধ্যে ১.৬ বিলিয়ন পাউন্ডে দাঁড়ায়। পোকা, আগাছা এবং উদ্ভিদের রোগের বিরুদ্ধে প্রাথমিক প্রতিরোধ হিসেবে কৃষকরা ক্রমেই কীটনাশকের ওপর বেশি নির্ভরশীল হয়ে পড়েন। মার্কিন কৃষি মন্ত্রণালয়ের (USDA) তথ্য অনুযায়ী, ১৯৪০ থেকে ১৯৮০ সালের মধ্যে কৃষি কাজে কীটনাশকের ব্যবহার আট গুণ বৃদ্ধি পায়।

এর ফলে, ১৯৮০ সালের ইপিএ (EPA)-এর একটি প্রতিবেদন অনুযায়ী, অনেক অপ্রত্যাশিত সমস্যার সৃষ্টি হয়। ইপিএ জানায়, এর মধ্যে “সবচেয়ে মারাত্মক এবং সুপ্রমাণিত সমস্যাটি হলো বালাইয়ের প্রতিরোধ ক্ষমতা (pest resistance)”। পোকা ও বালাইগুলো ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত কীটনাশকের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তুলতে পারে, যা কীটনাশকের কার্যকারিতা কমিয়ে দেয় এবং কৃষকদের আরও ঘন ঘন ও উচ্চ মাত্রায় রাসায়নিক ব্যবহার করতে বাধ্য করে। ১৯৮০ সালের মধ্যে বিশ্বজুড়ে ৩০০-এরও বেশি প্রজাতির পোকা, মাকড় (mites) এবং উঁকুন/টিক-এর মধ্যে কীটনাশক প্রতিরোধী জিনগত বৈশিষ্ট্য তৈরি হয়েছিল।

আরেকটি বড় চ্যালেঞ্জ ছিল কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ (residue), যা আশেপাশের এলাকায় ছড়িয়ে পড়ে পরাগায়নকারী এবং অন্যান্য উপকারী কীটসহ লক্ষ্যবহির্ভূত জীবের ক্ষতি করত। ইন্টারন্যাশনাল সেন্টার অব ইনসেক্ট ফিজিওলজি অ্যান্ড ইকোলজি (icipe)-এর মহাপরিচালক আবদু তেনকুয়ানো ফুড ট্যাংক-কে বলেন, খাদ্য উৎপাদন জীবের একটি বৈচিত্র্যময় সম্প্রদায়ের ওপর নির্ভর করে, যার মধ্যে এমন সব কীটপতঙ্গ রয়েছে যা কৃষি বাস্তুতন্ত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আইসিআইপিই (icipe)-এর ‘ইনসেক্টস ফর ফুড, ফিড অ্যান্ড আদার ইউজেস’-এর প্রধান ও সিনিয়র বিজ্ঞানী ক্রিসান্তাস তোঙ্গা ব্যাখ্যা করেন যে, কীটপতঙ্গ “জৈব বর্জ্য পুনর্ব্যবহার করতে, পরিবেশ দূষণ কমাতে এবং সমৃদ্ধ বায়োমাস উৎপাদনে” সাহায্য করতে পারে।

১৯৬২ সালে প্রকাশিত র‍্যাচেল কারসনের বই সাইলেন্ট স্প্রিং (Silent Spring) এই উদ্বেগগুলো সাধারণ মানুষের সামনে নিয়ে আসে। বইটি ডিডিটি-র মতো রাসায়নিকের সাথে জড়িত পরিবেশগত ও স্বাস্থ্যগত প্রভাবগুলো নথিবদ্ধ করে, যা কীটনাশক-নির্ভর কৃষি ব্যবস্থার ওপর কঠোর নজরদারির জন্ম দেয়।

বিজ্ঞানী ও গবেষকরা এর বিভিন্ন উপায়ে প্রতিক্রিয়া জানিয়েছেন, যার মধ্যে রয়েছে আইপিএম (IPM)-এর ভিত্তি তৈরি করা। প্রাথমিক প্রচেষ্টাগুলো উপকারী কীটপতঙ্গ সংরক্ষণ এবং আরও বেছে বেছে কীটনাশক ব্যবহারের ওপর জোর দিয়েছিল; যা পরবর্তীতে জৈবিক নিয়ন্ত্রণ, শস্যাবর্তন (crop rotation), রোগপ্রতিরোধী ফসলের জাত, পর্যবেক্ষণ এবং অন্যান্য ব্যবস্থাপনা সরঞ্জাম অন্তর্ভুক্ত করার মাধ্যমে আরও সম্প্রসারিত হয়।

এই তীব্র প্রতিক্রিয়ার মুখে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ১৯৭০ সালে রাসায়নিক নিরাপত্তা তদারকির জন্য ইপিএ (EPA) গঠন করে এবং ১৯৭২ সালে ডিডিটি নিষিদ্ধ করে। পরবর্তী দশকগুলোতে, ক্রমবর্ধমান বৈশ্বিক উদ্বেগের কারণে ২০০১ সালে স্টকহোম কনভেনশন গৃহীত হয়, যা কৃষিতে দীর্ঘস্থায়ী জৈব দূষকগুলোর (persistent organic pollutants) ব্যবহার ধীরে ধীরে বন্ধ করে দেয়।

নিয়ন্ত্রণ বাড়া সত্ত্বেও কৃত্রিম কীটনাশক বিশ্বব্যাপী কৃষির কেন্দ্রে রয়ে গেছে। বিশ্বজুড়ে হাজার হাজার কীটনাশক অনুমোদিত এবং ব্যবহৃত হচ্ছে। জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO)-এর রিপোর্ট অনুযায়ী, ২০২২ সালে বিশ্বব্যাপী কীটনাশকের ব্যবহার ৩.৭ মিলিয়ন টনে পৌঁছায়। কৃত্রিম রাসায়নিকগুলো মাটি ও পানিতে জমা হয় এবং সেখানে বছরের পর বছর থেকে যেতে পারে। এফএও (FAO)-এর ধারণা অনুযায়ী, ৮০ শতাংশ কৃষি মাটিতে কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ রয়েছে।

বিভিন্ন গবেষণায় দীর্ঘমেয়াদী কীটনাশক ব্যবহারের সাথে ক্যান্সার, স্নায়বিক ব্যাধি এবং শ্বাসকষ্টজনিত অসুস্থতার যোগসূত্র পাওয়া গেছে, যা কৃষি শ্রমিক, নিম্ন আয়ের জনগোষ্ঠী এবং কৃষ্ণাঙ্গ ও অন্যান্য সংখ্যালঘু সম্প্রদায়কে অসমভাবে প্রভাবিত করছে। সিস্টেমিক (SYSTEMIQ)-এর হিসাব অনুযায়ী, এর ফলে সৃষ্ট স্বাস্থ্যগত প্রভাবের কারণে বিশ্ব অর্থনীতির বার্ষিক ৮১৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলার ক্ষতি হয়।

গ্লাইফোসেট (Glyphosate), যা বায়ার (Bayer) কোম্পানি ‘রাউন্ডআপ’ (Roundup) ব্র্যান্ড নামে উৎপাদন করে, বর্তমানে বিশ্বব্যাপী সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত আগাছানাশক। বায়ার দাবি করে আসছে যে গ্লাইফোসেট নিরাপদ, এবং মার্কিন প্রেসিডেন্ট ট্রাম্প সম্প্রতি গ্লাইফোসেট-ভিত্তিক আগাছানাশকের অভ্যন্তরীণ উৎপাদন সম্প্রসারণের জন্য একটি নির্বাহী আদেশ জারি করেছেন।

তবে ইন্টারন্যাশনাল এজেন্সি ফর রিসার্চ অন ক্যান্সার গ্লাইফোসেটকে “মানুষের জন্য সম্ভাব্য ক্যান্সার সৃষ্টিকারী” (probably carcinogenic to humans) হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ করেছে এবং তিনটি মামলায় জুরিরা রায় দিয়েছেন যে রাউন্ডআপ-এর সংস্পর্শে আসার কারণে ক্যান্সার আক্রান্ত ভুক্তভোগীদের ‘নন-হজকিন লিম্ফোমা’ (এক ধরণের রক্তে ক্যান্সার) হয়েছে। বায়ার বর্তমানে প্রায় ৬৫,০০০ একই ধরণের দাবির মুখোমুখি হচ্ছে, যেখানে বাদী পক্ষ বাড়িতে বা কর্মক্ষেত্রে রাউন্ডআপ ব্যবহারের পর বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারে আক্রান্ত হয়েছেন।

কোরাফ (CORAF)-এর প্রকল্প সমন্বয়কারী ড. ম্যাম ফার্মা এনদিয়ায়ে সিসে ফুড ট্যাংক-কে বলেন, “বর্তমানে ব্যবহৃত বেশিরভাগ কীটনাশকই অকার্যকর এবং এগুলো জনস্বাস্থ্য, পরিবেশগত স্থায়িত্ব ও কৃষি ব্যবস্থার স্থিতিস্থাপকতা নষ্ট করছে।”

আইপিএম (IPM) ব্যবহারকারী কৃষকরা বালাইয়ের প্রজাতি শনাক্ত করেন এবং সম্ভাব্য ক্ষতি নির্ধারণের জন্য তাদের সংখ্যার ওপর নজর রাখেন। প্রতিটি পোকা বা বালাই সম্পূর্ণ নির্মূল করার চেষ্টা করার চেয়ে, আইপিএম সিদ্ধান্ত গ্রহণের জন্য একটি নির্দিষ্ট সীমা বা থ্রেশহোল্ড (threshold) ব্যবহার করে। যখন হস্তক্ষেপের প্রয়োজন হয়, তখন আইপিএম একাধিক নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতির সংমিশ্রণ ঘটায়। পরিবেশগত বা চাষাবাদ সংক্রান্ত নিয়ন্ত্রণ (Cultural controls) বালাইয়ের জন্য পরিস্থিতি প্রতিকূল করার চেষ্টা করে। উদাহরণস্বরূপ, আইসিআইপিই (icipe)-এর ‘পুশ-পুল’ (push-pull) পদ্ধতিতে আক্রমণাত্মক পোকা থেকে ফসল রক্ষা করতে পোকা-প্রতিরোধক এবং ফাঁদ-উদ্ভিদ (trap plants) ব্যবহার করা হয়।

জৈবিক নিয়ন্ত্রণে (Biological controls) শিকারী বা প্যাথোজেনের মতো প্রাকৃতিক শত্রু ব্যবহার করা হয়, অন্যদিকে যান্ত্রিক নিয়ন্ত্রণে (Mechanical controls) ফাঁদ বা প্রতিবন্ধকতা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। কীটনাশকের মতো রাসায়নিকগুলো সাধারণত প্রথম পদক্ষেপ হিসেবে ব্যবহার না করে, বেছে বেছে এবং অন্যান্য কৌশলের সাথে মিলিয়ে ব্যবহার করা হয়।

আইপিএম খাদ্য নিরাপত্তা ও ফসলের গুণগত মান বজায় রাখার পাশাপাশি উৎপাদন খরচ কমাতে পারে। রোডাল ইনস্টিটিউট (Rodale Institute) পরামর্শ দেয় যে, কৃত্রিম উপকরণের ওপর কম নির্ভরশীল ব্যবস্থাগুলো পরিবেশগত প্রতিকূলতার প্রতি বেশি সহনশীল বা স্থিতিস্থাপক হতে পারে।

তবে, কার্যকর কর্মসূচির জন্য নিয়মিত পর্যবেক্ষণ, সঠিক বালাই শনাক্তকরণ এবং বিভিন্ন ব্যবস্থাপনা সরঞ্জামের সহজলভ্যতা প্রয়োজন। এই প্রয়োজনীয়তাগুলোর কারণে আইপিএম পদ্ধতিতে শ্রম ও জ্ঞানের ব্যবহার বেশি হতে পারে।

এর ব্যবহার আরও বাড়াতে আন্তর্জাতিক ক্রান্তীয় কৃষি ইনস্টিটিউট () নজরদারি ও আগাম সতর্কবার্তা ব্যবস্থা, জৈবিক নিয়ন্ত্রণ এবং বালাই-নির্দিষ্ট জৈব-কীটনাশকে (biopesticides) বিনিয়োগ বাড়ানোর আহ্বান জানিয়েছে। আইআইটিএ (IITA) সম্প্রসারণ পরিষেবার গুরুত্ব এবং ক্ষুদ্র চাষীদের কাছে আইপিএম উদ্ভাবনগুলোকে আরও সহজলভ্য ও কার্যকর করার জন্য সরকার, এনজিও এবং কৃষক সম্প্রদায়ের মধ্যে শক্তিশালী সহযোগিতার ওপর জোর দিয়েছে।

সংগৃহীত: https://foodtank.com/news/2026/06/food-tank-explains-integrated-pest-management/ থেকে অনুবাদ করা